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営業日報・損益管理
営業日報管理
パソコンを活用した週間管理や売上のデータ分析など、店長向けの支援ツールは、今や必要不可欠です。
ビストロメイトは、売上状況の現状分析や問題点の早期発見、解決をお手伝いします。
ビストロメイトの営業日報は、
無駄な集計時間を価値あるマネジメント時間に変え、「運営する店長」から「経営できる店長」に育てます！
コンセプト
- 店長のやる気と自主性の継続
- 売上・利益を確保拡大する店舗マネジメント力育成
営業日報管理の特長
店舗と本部のデータ共有・日々の進捗管理で…
数字が見える・問題が見える・解決策が見える・行動が見える・結果が見える
データの「見える化」と計数管理で、店舗の業務効率を改善します！
日報データの正確性・作業効率が向上！
- 店舗での手書きによる日報作成や本部の集計作業がなくなり、人の手を介さないため、人的ミスがなくなります。
- 事務処理作業時間も削減されるため、ほかの作業に時間を割り当てられ、作業効率がアップ（人件費削減）します。
営業日報情報の共有化が可能
- 店舗で入力した日報が、リアルタイムに本部で閲覧できます。
- 店長コメントへの本部返答コメントがリアルタイムで閲覧できます。
使いやすく、経営状況を正確に把握
- 日々、月次の予算達成率・前年比較が一覧で表示され、経営状況が一目瞭然であり、売上・仕入・人件費・経費データの一括管理が実現できます。
- CSV形式でのダウンロードが可能であり、データを自由に加工することができます。
多機能利用でデータ連動が簡単
- ビストロメイトの標準機能（売上・仕入・勤怠・小口現金管理）を利用することにより、データ連動がワンストップで実現できます。
営業日報管理機能詳細
- サポート機能
- 営業日報、デイリーチェック、営業月報
営業日報
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店舗実績管理に必要な情報をすべて管理できます。日々、月次の予算達成率・前年比較が一覧で表示され、経営状況が一目瞭然です。
- 店舗実績情報に基づく日別（日累計）での損益管理。
- 本部・店舗間でのコメント管理。
- CSV形式でのダウンロード。
- ビストロメイトの標準機能（売上・仕入・勤怠・小口管理）を利用した場合、営業日報へのデータ連動は自動。（水道光熱費は入力）
- 必要な項目を選択して使用することが可能。
【項目】日次・月次の売上金額・仕入金額・人件費・F率・FL率・粗利金額・人時売上高・人時接客数・時間帯別売上金額・社員・PA（パート・アルバイト）別人件費、小口管理、水道光熱費、コメント管理 - 本部は、対象店舗を選択して表示することが可能。（参照・コメント入力）
デイリーチェック
営業日報データに基づく、日々の分析管理ができ、日々の店舗状況のチェックが可能です。
- 店舗別の進捗管理。
- 予算対比管理、客数・客単価管理、着地予測管理、仕入管理、人件費管理、経費管理、店舗利益管理、人時売上高管理、接客生産性管理が可能。
- CSV形式でのダウンロード。
営業月報
営業日報データに基づく、月次分析や管理が実施できます。
- 月ごとの店舗比較が可能。
- 予算対比管理、客数・客単価管理、着地予測管理、仕入管理、人件費管理、経費管理、店舗利益管理、人時売上高管理、接客生産性管理が可能です。
- CSV形式でのダウンロード。
小口現金管理
店舗で取り扱う小口現金の管理ができます。
小口現金の特長
小口現金として入金・出金管理が可能
会計連動に必要となる項目の設定が可能（会計用勘定科目）
小口現金一覧は、PDF作成およびCSVデータ切り出しが可能
小口現金管理機能詳細
- サポート機能
- 小口現金入力、小口現金承認・確定、確定データダウンロード
小口現金入力
簡単な操作で、店舗で利用する現金管理を管理できます。
- 管理（入力）可能な内容は以下の通り。
- 日付
- 支払先
- 摘要
- 入金額、支払額
- 残高（自動算出）
- 用途（勘定科目など）
- 振替店舗
- キャッシュカウント機能により、金種の内訳管理が可能。
小口現金承認・確定
店舗で入力した小口現金データを、本部にて承認・確定を行えます。
確定データダウンロード
会計システム連動用のデータをダウンロードできます。
- ほかの機能についても見る
