導入事例

グループ全体で60店舗以上も展開しているレストランやファストフード店のほか、サラダドレッシングなどの食品についても多くのリピーターを獲得している株式会社ピエトロ様。多店舗の情報共有化、本部のデータ管理負担軽減を目指し、外食業向けASPサービス「ビストロメイト」を導入しました。

全世界で30店舗以上の多国籍レストラン（コカレストラン、マンゴーツリーカフェ、シンガポール・シーフード・リパブリック、博多らーめん 由丸など）を展開しておられる株式会社M・R・S様。紙ベースの勤怠管理により膨大化する作業負荷の削減や日払い契約スタッフの給与計算に関する業務効率化を目指し、外食業向けASPサービス「ビストロメイト」を導入しました。

全国で6店舗（DAZZLE、RIGOLETTO）のレストランを運営する株式会社HUGE様。店舗規模拡大を考慮して、売上や人件費、食材といった多岐にわたる管理業務の効率を向上させるため、飲食業・外食業向けASPサービス「BistroMate（ビストロメイト）」を導入いたしました。

店舗数増加に伴い、店舗業務の標準化・本部での店舗情報把握が必要となりビストロメイトを導入。

勤怠管理をタイムカードにて利用していたが、勤怠精度および情報共有化に課題があり、ビストロメイトを導入。

自社構築でのシステム運用を実施していたが、全社での情報共有化が課題となっており、ASPサービスであるビストロメイトを導入。

店舗から直接FAXにて実施していた受発注システムをビストロメイトにてシステム化。
仕入先の状況に合わせてWebおよびFAXでの発注を実施。

店舗数増加に伴い、店舗業務の標準化・本部での店舗情報把握、有効活用が必要となりビストロメイトを導入。

店舗業務に合わせて専用のシステムを利用していたが、店舗実績データ集約・損益管理を重視し、ビストロメイトを導入。

店舗数増加に伴い、店舗業務の標準化・本部での店舗情報把握、有効活用が必要となりビストロメイトを導入。

勤怠管理をタイムカードにて利用していたが、勤怠精度および情報共有化に課題があり、ビストロメイトを導入。

店舗数増加を考慮し、店舗業務の標準化・店舗情報の共有化・本部作業軽減を目的にビストロメイトを導入。
受発注業務および店舗売上管理のシステム化を実現。

1993年に第1号店をオープン。それからわずか10年で全国に230店舗のネットワークを築き、99年には株式の店頭公開を果たした株式会社さかい様。『店舗への情報提供と店舗運営サポート』『500店舗体制に向けた基盤づくり』『小さな本部の実現』の3つのコンセプトの実現のために、外食業向けASPサービス「ビストロメイト」を導入、新たな挑戦を進めています。

勤怠管理をタイムカードにて利用していたが、勤怠精度および情報共有化に課題があり、ビストロメイトを導入。

メニューに対する原価管理・ロス管理が課題となってきたため、ビストロメイトを導入。
レシピ管理機能利用により、メニュー別原価管理・食材別ロス管理をシステム化。

自社構築でのシステム運用を実施していたが、全社での情報共有化が課題となっており、ASPサービスであるビストロメイトを導入。

関東、中部、関西を中心に展開するカフェ・ド・クリエを運営する株式会社ポッカクリエイト様。さらなる店舗増や、システムの利便性を図るため、外食業向けASPサービス「ビストロメイト」を導入し、インターネットの活用により基幹システムのリプレースを行いました。

今後の店舗数拡大も考慮し、1号店からシステム化を実施。標準化として売上・勤怠・受発注をシステム化。

飲食業態出店に合わせてシステム化を検討。
店舗業務の標準化・本部での店舗情報把握が可能なシステムとしてビストロメイトを導入。

物流センタ利用に合わせて店舗での受発注業務をシステム化を検討。
複雑な受発注形態にも対応できるシステムとしてビストロメイトを導入。

店舗数増加に伴い、店舗業務の標準化・本部での店舗情報把握が必要となりビストロメイトを導入。

自社構築でのシステム運用を実施していたが、全社での情報共有化が課題となっており、ASPサービスであるビストロメイトを導入。

店舗数増加に伴い、店舗業務の標準化・本部での店舗情報把握が必要となりビストロメイトを導入。

店舗数増加に伴い本部での負荷が大きくなっていたため、システム化を検討。
店舗業務の標準化・情報共有化が可能なシステムとしてビストロメイトを導入。

店舗数増加に伴い本部での負荷が大きくなっていたため、システム化を検討。
店舗業務の標準化・情報共有化が可能なシステムとしてビストロメイトを導入。

直営店舗と合わせて複数のチェーンのフランチャイジー店舗を運営。
多業態での利用が可能なシステムとしてビストロメイトを導入。