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外食産業IT用語集

POSシステム

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Point of Sale　（販売時点情報管理）システム。お客様の利用状況がPOSターミナル（端末の入力機）を通じ、電話回線などで本部と直結しており、売上分析など経営判断に必要な情報収集が瞬時にできるシステム。

出典：清水均著「フードサービス攻めの計数」（商業界刊）

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