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BistroMate飲食業向けASPサービス

飲食業界IT用語集

QSC

QSCは、
Q(Quality=商品の品質)
S(Service=サービス)
C(Cleanliness=清潔)

を意味し、店舗オペレーションを通してお客様に心から満足を与えるために必要な、外食ビジネス成功の最も重要な3要素。

出典:清水均著「フードサービス攻めの計数」(商業界刊)

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