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外食産業IT用語集

企画開発

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企業として成長し存続するためには既存の職務だけでなく、常に自社の強みを生かした新業態開発や新サービス、新商品の開発、新市場への参入などが必要となる。これらに関する企画開発や調査などを専門に行う部門。

出典：清水均著「フードサービス攻めの計数」（商業界刊）

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店舗規模拡大を考慮して、売り上げや人件費、食材といった多岐にわたる管理業務の効率を向上させるため、飲食業・外食業向けASPサービス「BistroMate（ビストロメイト）」を導入いたしました。

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