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BistroMate飲食業向けASPサービス

飲食業界IT用語集

メニュー開発

企業が存続し他企業との競争も優位に進められるよう、お客さまのニーズやウォンツを時流に合わせ的確に捕え、お客さまに喜ばれる自社のメニュー計画を立案し、調理システムとして具体化することが職務となる。

出典:清水均著「フードサービス攻めの計数」(商業界刊)

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