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外食産業IT用語集

モチベーション

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動機づけを行うこと。上司は部下の成長にともない具体的な目標を設定し、常に仕事に関する興味を与えつつ成果を上げることが、その決め手となる。会社の経営理念や方針を理解させ、仕事の意義を示すことも重要。

出典:清水均著「フードサービス攻めの計数」(商業界刊)

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