飲食業界IT用語集

商品や店名を名づけること。市場が成熟してくると商品のネーミングが重要な差別化戦略となる。ネーミングは新商品や新店舗のイメージづくりの核となる。ポイントは親しみやすく・覚えやすく・他と混同されないこと。

出典：清水均著「フードサービス攻めの計数」（商業界刊）