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BistroMate飲食業向けASPサービス

飲食業界IT用語集

来店頻度

関連用語

利用客が一定期間に何回来店するかを表す。通常、客単価が高い業態は来店頻度が低くなり、商圏を広く設定する必要がある。また、客単価が低い業態は来店頻度が高くなり、商圏が狭くても経営が成り立つことが多い。

出典:清水均著「フードサービス攻めの計数」(商業界刊)

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