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飲食業・飲食店向けASPサービス「ビストロメイト」 -外食産業IT用語集-
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QSCに関する自社の基準(スタンダード)のこと。社員は各スタンダードを明確に理解し、店舗オペレーションで具現化する必要がある。そのポイントはパート・アルバイトへのトレーニングの徹底と適切な指示にある。
出典:清水均著「フードサービス攻めの計数」(商業界刊)
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紙ベースの勤怠管理により膨大化する作業負荷の削減や日払い契約スタッフの給与計算に関する業務効率化を目指し、飲食業・外食業向けASPサービス「BistroMate(ビストロメイト)」を導入いたしました。