トップページ > ビストロメイトリサーチ > 第5回 駅の中は便利!駅ナカ(えきなか)についての調査 > Q4~Q6:食事(買い物)する店・滞在時間

ビストロメイトリサーチ
~「プロの目」で調査データを読む~ 第5回

駅の中は便利!駅ナカについての調査

  • Q4【この質問はQ1で「駅の中で食事や飲食関係の買い物をすることがある」と答えた方にお聞きします】
    駅の中ではどのようなお店で食事をすることが多いですか?
    あてはまるものを3つまでお選びください。

食事をするお店の種類は、男女とも単価の安い手軽に食事できるお店の利用が目立つ。
男性は、「立ち食いそば屋:38%」「ファーストフード:25%」「カフェ・ベーカリー:24%」の順であり、女性は、「カフェ・ベーカリー:44%」「ファーストフード:25%」の順である。女性に関しては「立ち食いそば屋:6%」より、「立ち食いそば屋」に対する女性からの敬遠がはっきりしており、また女性の11%が「駅の中で食事をしない」という結果になった。

食事するお店

赤枠内の対象者のみ、Q2以降の質問回答へ
男性 98.6% 女性 89.3%

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  • Q5【この質問はQ4で「駅の中で食事をすることがある」と答えた方にお聞きします】
    駅の中で食事をする際、お店に入ってから出るまでに平均どのくらいの時間をかけていますか?
    最もあてはまるものをひとつだけお選びください。

食事をする際のお店の滞在時間は、男女とも40分未満が9割以上であり、 20分未満は、男性:77% 女性:55%、10分未満に関しては、男性:25% 女性:10%という結果になった。男性は(Q3)で明らかとなった「時間の有効利用」がここにも現れており、また(Q4)より「立ち食いそば屋」の利用が多いため、女性と比較して滞在時間が少ない結果となっている。

食事する際の滞在時間

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  • Q6【この質問はQ1で「駅の中で食事や飲食関係の買い物をすることがある」と答えた方にお聞きします】
    駅の中では飲食関係としてどのようなお店で買い物をしますか?
    あてはまるものを3つまでお選びください。

買い物をするお店としては、男女とも約7割が「売店・コンビニ」「ベーカリー・マフィン・サンドイッチ」を利用している。いずれも単価の安いお店であり、手軽に買い物できるお店を利用している。

買い物するお店

Q7以降の結果はこちら

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