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ビストロメイトリサーチ
~「プロの目」で調査データを読む~ 第8回

ホテルのレストラン・バーを利用していますか?

イメージ

  • Q2あなたは「ホテルのレストラン・バー」といえば、どのような印象をお持ちですか?

「ホテルのレストラン・バー」のイメージとして、「雰囲気がよい」「高級感がある」と回答したのは、全体の約半数を占めた。その他の中で、目立つ意見としては、「サービスを売りにするわりにサービスを感じない」があげられる。「サービスがよい」と回答したのは、全体の16%にすぎないことからも、「ホテルのレストラン・バー」のサービスがよいと思われていないことがわかる。

ホテルのレストラン・バーのイメージ

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ホテルのレストラン・バーのイメージ

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  • バーや寿司屋に限っていうと若年層がいないので落ち着ける
  • 雰囲気、静かで安心できる客層である
  • サービスを売りにするわりにサービスを感じない
  • 初めてのところでも大きなはずれがない
  • 商談がまとまりやすい。自分のステータスが高く見られる

Q3の結果はこちら

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