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トピックス
2005年度
3月
- 3月20日 ビストロメイトリサーチ 第8回「ホテルのレストラン・バーを利用していますか？」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
- 3月20日 清水均のフードビジネス短信 第10回「本格専門店時代の到来とクイックカジュアル-その2-（連続2回）」を掲載中
- 3月6日 清水均のフードビジネス短信 第10回「本格専門店時代の到来とクイックカジュアル-その1-（連続2回）」を掲載中
2月
- 2月20日 ビストロメイトリサーチ 第7回「あなたは立ち飲み居酒屋に行ったことがありますか？」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
- 2月20日 清水均のフードビジネス短信 第9回「攻めの計数管理のすすめ-その5-（連続5回）」を掲載中
- 2月17日 広島キャベツカンパニー様の導入事例を掲載 ←掲載終了しました。
- 2月6日 清水均のフードビジネス短信 第9回「攻めの計数管理のすすめ-その4-（連続5回）」を掲載中
1月
- 1月30日 ビストロメイトリサーチ 第6回「あなたは米国・カナダ産牛肉を食べますか？」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
- 1月23日 清水均のフードビジネス短信 第9回「攻めの計数管理のすすめ-その3-（連続5回）」を掲載中
- 1月10日 清水均のフードビジネス短信 第9回「攻めの計数管理のすすめ-その2-（連続5回）」を掲載中
12月
- 12月22日 清水均のフードビジネス短信 第9回「攻めの計数管理のすすめ-その1-（連続5回）」を掲載中
- 12月12日 ビストロメイトリサーチ 第5回「駅の中は便利！ 駅ナカ（えきなか）についての調査」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
- 12月12日 清水均のフードビジネス短信 第8回「一流焼肉店に学ぶ味へのこだわりが創出する高生産性の経営基盤-その3-（連続3回）」を掲載中
11月
- 11月29日 清水均のフードビジネス短信 第8回「一流焼肉店に学ぶ味へのこだわりが創出する高生産性の経営基盤-その2-（連続3回）」を掲載中
- 11月18日 ビストロメイトリサーチ 第4回「自宅でゆっくりしたいから利用！中食（なかしょく）についての調査」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
- 11月14日 清水均のフードビジネス短信 第8回「一流焼肉店に学ぶ味へのこだわりが創出する高生産性の経営基盤-その1-（連続3回）」を掲載中
10月
- 10月28日 清水均のフードビジネス短信 第7回「より厳しさを増す、顧客満足の評価基準への対応-その5 -（連続5回）」を掲載中
- 10月24日 ビストロメイトリサーチ 第3回「期待はずれのお店になるな！！飲食店に対する顧客満足度調査」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
- 10月14日 清水均のフードビジネス短信 第7回「より厳しさを増す、顧客満足の評価基準への対応-その4 -（連続5回）」を掲載中
9月
- 9月30日 清水均のフードビジネス短信 第7回「より厳しさを増す、顧客満足の評価基準への対応-その3 -（連続5回）」を掲載中
- 9月22日 ビストロメイトリサーチ 第2回「外食全般に対する実態調査（男性編）」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
- 9月15日 清水均のフードビジネス短信 第7回「より厳しさを増す、顧客満足の評価基準への対応-その2 -（連続5回）」を掲載中
- 9月8日 ビストロメイトリサーチ 第1回「外食全般に対する実態調査（女性編）」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
- 9月2日 清水均のフードビジネス短信 第7回「より厳しさを増す、顧客満足の評価基準への対応-その1-（連続5回）」を掲載中
8月
- 8月19日 清水均のフードビジネス短信 第6回「リテイルテイメントに学ぶ秋の低予算販促の勧め 」を掲載中
- 8月5日 清水均のフードビジネス短信 第5回「外食産業の職業能力評価基準 -その2（連続2回）-」を掲載中
7月
- 7月27日 焼肉屋さかい様の導入事例を掲載 ←掲載終了しました。
- 7月22日 清水均のフードビジネス短信 第5回「外食産業の職業能力評価基準 -その1（連続2回）-」を掲載中
- 7月8日 清水均のフードビジネス短信 第4回「求められる個客満足 -その3（連続3回）-」を掲載中
6月
- 6月27日 日経BP社「おいしく仕上がる原価50円からの健康メニュー」（7月8日発売）に飲食業、外食業向けASPサービスのビストロメイトの広告が掲載されています。
- 6月24日 清水均のフードビジネス短信 第4回「求められる個客満足 -その2（連続3回）-」を掲載中
- 6月10日 清水均のフードビジネス短信 第4回「求められる個客満足 -その1（連続3回）-」を掲載中
5月
- 5月27日 清水均のフードビジネス短信 第3回「計数管理の基本『デイリーチェック表』で毎日の人時売上高をチェックしよう -その3（連続3回）-」を掲載中
- 5月13日 清水均のフードビジネス短信 第3回「計数管理の基本『デイリーチェック表』で毎日の人時売上高をチェックしよう -その2（連続3回）-」を掲載中
4月
- 4月29日 清水均のフードビジネス短信 第3回「計数管理の基本『デイリーチェック表』で毎日の人時売上高をチェックしよう -その1（連続3回）-」を掲載中
- 4月15日 清水均のフードビジネス短信 第2回「顧客感動満足を創出するホスピタリティコーチング」を掲載中
- 4月8日 日経BP社「日経レストラン」5月号（4月8日発売）に飲食業、外食業向けASPサービスのビストロメイトの全面広告が掲載されています。
- 4月1日 清水均のフードビジネス短信 第1回「パート・アルバイトを何と呼んでいますか」を掲載中
- 4月1日 飲食業、外食業向けASPサービスのビストロメイト「BistroMate」 Webサイトがリニューアルオープンしました！
