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トピックス
2010年度
8月
- 2010年8月30日 清水均のフードビジネス短信 第6回「脱・低価格マーケティング『知覚価値の食』づくり その2」を掲載中
- 2010年8月16日 清水均のフードビジネス短信 第6回「脱・低価格マーケティング『知覚価値の食』づくり その1」を掲載中
- 2010年8月2日 清水均のフードビジネス短信 第5回「本物のかき氷・復活を望む」を掲載中
7月
- 2010年7月29日 「導入事例」に株式会社ピエトロ様を掲載中
- 2010年7月20日 清水均のフードビジネス短信 第4回「計数管理の学び方・教え方 その3」を掲載中
- 2010年7月5日 清水均のフードビジネス短信 第4回「計数管理の学び方・教え方 その2」を掲載中
6月
- 2010年6月21日 清水均のフードビジネス短信 第4回「計数管理の学び方・教え方 その1」を掲載中
- 2010年6月7日 清水均のフードビジネス短信 第3回「店舗間格差への対応」を掲載中
5月
- 2010年5月24日 清水均のフードビジネス短信 第2回「人時売上高と人時接客数 その3」を掲載中
- 2010年5月10日 清水均のフードビジネス短信 第2回「人時売上高と人時接客数 その2」を掲載中
4月
- 2010年4月19日 清水均のフードビジネス短信 第2回「人時売上高と人時接客数 その1」を掲載中
- 2010年4月5日 清水均のフードビジネス短信 第1回「新市場！テイクアウェイ専門店の可能性」を掲載中
