業種別導入事例

事例３	うどん・そばチェーン

• 関西地区に約３０店舗のうどん・そばチェーンを展開するＣ社様の事例

導入前の課題 店舗売上情報の集約化（一元管理）が課題。 既存の店舗ＰＯＳ機器はそのままとし、システムコストを最低限に抑えたい。 店舗のコンセプトや店舗面積に応じたＰＯＳ機器を設置したい。

今までは ＰＯＳのメーカーが機種が店舗によってバラバラのため、売上データの集信が難しく、売上管理の一元化ができていなかった。 店舗が狭いため、パソコンを設置することができず、集配信システムの構築が困難。

BistroMate導入後は

異なるメーカのＰＯＳもＰＣ経由でデータを取込、売上データの一元管理を実現。 売上データ一元管理により、店舗毎の売上分析管理も実現。 店舗の状況に応じたＰＯＳの選択が可能となった。

導入後の効果 全店舗の売上データの一元管理が可能となり、全社での情報共有化が実現。 店舗からの報告を基に本部でデータ集計する作業工数が削減。 既存のＰＯＳ機器をそのまま活用し、必要最低限のコストで売上管理の一元化を実現。

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