業種別導入事例

事例９

とんかつチェーン

• 関東地区に約２０店舗のとんかつチェーンを展開するＩ社様の事例

導入前の課題 現行の売上管理システムに加え、新たに発注・仕入管理をシステム化したい。 システム投資コストを抑えるため、既存のＰＯＳと集配信サーバを活かして再構築したい。 システムのＴＣＯ（コンピュータのライフサイクル全体にかかる費用総額）を削減したい。

今までは 売上管理については、ＰＯＳも導入しており、システム化済みであるが、発注・仕入システムは未整備。 情報の一元管理ができておらず、各サブシステムがバラバラの状態。

BistroMate導入後は

既存のＰＯＳ集配信サーバとの連携により、売上管理を一元化。 発注・仕入管理のシステム化を行うことにより、情報の共有化を推進。 売上情報と食材の発注・仕入情報の一元化により、効果的な分析を実現。

導入後の効果 各サブシステムを統合することによる情報の一元化を図ることができた。 既存のＰＯＳ集配信サーバを活用し、低コストでシステムを再構築できた。 アウトソーシングにより、システムのＴＣＯを削減することができた。

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