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ビストロメイトリサーチ
 〜「プロの目」で調査データを読む〜 第3回

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期待はずれのお店になるな!!
飲食店に対する顧客満足度調査
 
  • Q6:Q1の期待はずれだったお店は、どのような点で不満を感じましたか?
       あてはまるものを3つまでお答えください。

 
  • 男性

期待はずれの理由
*その他内訳
  ・喫煙席と禁煙席が分かれていない  ・肉がちゃんと煮ていない  ・値段が高い
 
 
  • 女性

期待はずれの理由
*その他内訳
  ・店に清潔感がない ・お店が寒すぎる  ・抱いたイメージと実物のギャップが激しい   ・サービス料が発生するにもかかわらずサービスが悪かった