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ビストロメイトリサーチ
〜「プロの目」で調査データを読む〜 第3回
期待はずれのお店になるな!!
飲食店に対する顧客満足度調査
調査項目一覧
属性
年齢・職業・地域内訳
Q1
あなたがもっとも期待はずれだったお店のジャンルは何ですか?
最もあてはまるものをひとつだけお答えください。
Q2
Q1の期待はずれだったお店は、どのような形態の店舗ですか?
最もあてはまるものをひとつだけお答えください。
Q3
Q1の期待はずれだったお店は、どのような目的で利用しましたか?
最もあてはまるものをひとつだけお答えください。
Q4
Q1の期待はずれだったお店は、何を基準に探しましたか?
あてはまるものを3つまでお答えください。
Q5
Q1の期待はずれだったお店は、何を使って探しましたか?
最もあてはまるものをひとつだけお答えください。
Q6
Q1の期待はずれだったお店は、どのような点で不満を感じましたか?
あてはまるものを3つまでお答えください。
Q7
お店を探す際、どのような点に気をつければ、今回のような期待はずれにならないと思いますか?
最もあてはまるものをひとつだけお答えください。
Q8
Q1の期待はずれだったお店には再度訪問しましたか?
どちらかお答えください。
Q9
Q8で「訪問しない」と答えた方のみお聞きします。
Q1の期待はずれだったお店には、どの点が改善されたらまた行きますか? あてはまるものを3つまでお答えください。
Q10
店員の態度として気になる点は何ですか?
最もあてはまるものをひとつだけお答えください。
第4回 中食についての結果はこちら
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第9回 フードコートについて
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第8回 ホテルのレストラン・バーについて
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第6回 米国・カナダ産牛肉について
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第4回 中食について
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