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トピックス
2005年度新着情報
3月
3月20日
ビストロメイトリサーチ 第8回「ホテルのレストラン・バーを利用していますか?」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
3月20日
清水均のフードビジネス短信 第26回「本格専門店時代の到来とクイックカジュアル-その2-(連続2回)」を掲載中
3月6日
清水均のフードビジネス短信 第25回「本格専門店時代の到来とクイックカジュアル-その1-(連続2回)」を掲載中
2月
2月20日
ビストロメイトリサーチ 第7回「あなたは立ち飲み居酒屋に行ったことがありますか?」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
2月20日
清水均のフードビジネス短信 第24回「攻めの計数管理のすすめ-その5-(連続5回)」を掲載中
2月17日
広島キャベツカンパニー様の導入事例を掲載 ←掲載終了しました。
2月6日
清水均のフードビジネス短信 第23回「攻めの計数管理のすすめ-その4-(連続5回)」を掲載中
1月
1月30日
ビストロメイトリサーチ 第6回「あなたは米国・カナダ産牛肉を食べますか?」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
1月23日
清水均のフードビジネス短信 第22回「攻めの計数管理のすすめ-その3-(連続5回)」を掲載中
1月10日
清水均のフードビジネス短信 第21回「攻めの計数管理のすすめ-その2-(連続5回)」を掲載中
12月
12月22日
清水均のフードビジネス短信 第20回「攻めの計数管理のすすめ-その1-(連続5回)」を掲載中
12月12日
ビストロメイトリサーチ 第5回「駅の中は便利! 駅ナカ(えきなか)についての調査」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
12月12日
清水均のフードビジネス短信 第19回「一流焼肉店に学ぶ味へのこだわりが創出する高生産性の経営基盤-その3-(連続3回)」を掲載中
11月
11月29日
清水均のフードビジネス短信 第18回「一流焼肉店に学ぶ味へのこだわりが創出する高生産性の経営基盤-その2-(連続3回)」を掲載中
11月18日
ビストロメイトリサーチ 第4回「自宅でゆっくりしたいから利用!中食(なかしょく)についての調査」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
11月14日
清水均のフードビジネス短信 第17回「一流焼肉店に学ぶ味へのこだわりが創出する高生産性の経営基盤-その1-(連続3回)」を掲載中
10月
10月28日
清水均のフードビジネス短信 第16回「より厳しさを増す、顧客満足の評価基準への対応-その5 -(連続5回)」を掲載中
10月24日
ビストロメイトリサーチ 第3回「期待はずれのお店になるな!!飲食店に対する顧客満足度調査」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
10月14日
清水均のフードビジネス短信 第15回「より厳しさを増す、顧客満足の評価基準への対応-その4 -(連続5回)」を掲載中
9月
9月30日
清水均のフードビジネス短信 第14回「より厳しさを増す、顧客満足の評価基準への対応-その3 -(連続5回)」を掲載中
9月22日
ビストロメイトリサーチ 第2回「外食全般に対する実態調査(男性編)」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
9月15日
清水均のフードビジネス短信 第13回「より厳しさを増す、顧客満足の評価基準への対応-その2 -(連続5回)」を掲載中
9月8日
ビストロメイトリサーチ 第1回「外食全般に対する実態調査(女性編)」を清水均氏のコメントを交えて掲載中
9月2日
清水均のフードビジネス短信 第12回「より厳しさを増す、顧客満足の評価基準への対応-その1-(連続5回)」を掲載中
8月
8月19日
清水均のフードビジネス短信 第11回「リテイルテイメントに学ぶ秋の低予算販促の勧め 」を掲載中
8月5日
清水均のフードビジネス短信 第10回「外食産業の職業能力評価基準 -その2(連続2回)-」を掲載中
7月
7月27日
焼肉屋さかい様の導入事例を掲載中
7月22日
清水均のフードビジネス短信 第9回「外食産業の職業能力評価基準 -その1(連続2回)-」を掲載中
7月8日
清水均のフードビジネス短信 第8回「求められる個客満足 -その3(連続3回)-」を掲載中
6月
6月27日
日経BP社「おいしく仕上がる原価50円からの健康メニュー」(7月8日発売)に飲食業、外食業向けASPサービスのビストロメイトの広告が掲載されています。
6月24日
清水均のフードビジネス短信 第7回「求められる個客満足 -その2(連続3回)-」を掲載中
6月10日
清水均のフードビジネス短信 第6回「求められる個客満足 -その1(連続3回)-」を掲載中
5月
5月27日
清水均のフードビジネス短信 第5回「計数管理の基本『デイリーチェック表』で毎日の人時売上高をチェックしよう -その3(連続3回)-」を掲載中
5月13日
清水均のフードビジネス短信 第4回「計数管理の基本『デイリーチェック表』で毎日の人時売上高をチェックしよう -その2(連続3回)-」を掲載中
4月
4月29日
清水均のフードビジネス短信 第3回「計数管理の基本『デイリーチェック表』で毎日の人時売上高をチェックしよう -その1(連続3回)-」を掲載中
4月15日
清水均のフードビジネス短信 第2回「顧客感動満足を創出するホスピタリティコーチング」を掲載中
4月8日
日経BP社「日経レストラン」5月号(4月8日発売)に飲食業、外食業向けASPサービスのビストロメイトの全面広告が掲載されています。
詳細はPDF版広告イメージをご覧ください。
(PDF形式:291KB)
4月1日
清水均のフードビジネス短信 第1回「パート・アルバイトを何と呼んでいますか」を掲載中
4月1日
飲食業、外食業向けASPサービスのビストロメイト「BistroMate」 Webサイトがリニューアルオープンしました!
トピックス
2008年度
2007年度
2006年度
2005年度
清水均の
フードビジネス短信
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